云南康旅集团：茶马花街以食为媒 尽享“滇韵味”

林木叠翠，龙门飞峙。西山森林公园——作为滇中名胜，昆明的“头牌”景区，是昆明市民日常休闲、登高远望的绝佳去处，也是很多外地游客来到昆明后的必游之地，周末和节假日，登山者络绎不绝，更有每年“三月三 耍西山”数万人赴会的盛况。年游客量超过500万人次。

西山风景区一直很热闹，山下却缺少一个“游客加油站”式的消费、体验场所，歇息驿站。茶马花街的出现，改变了这一状况，现在的景区入口，多出一条百米仿古街，杂糅了复古风格和云南特色的建筑和布景，在街道两旁排开、铺陈、点缀，石板路贯穿两头，茶坊、饮食店林立，旗幡招展，云南各地特色小吃汇集于此，烧烤煎炸，蒸煮炒烹，烟火气弥漫，美食诱人。桌凳就摆放在街边，游人熙熙攘攘，到处是扎堆的吃客，市井味十足。虽是一条仿古街巷，但开发商的精心构想迎合了游客需求，在满足消费的同时，复刻了令人流连的“滇韵味”。

茶马花街由云南康旅集团旗下云南云泰商业管理有限公司（下称云泰商管公司）运营管理，自开街以来就与西山风景区完美融合，其区位优越，始终人气兴旺，曾创下年销售额约5000万元、实现租金收益320万元的记录。现在的茶马花街已然成为西山风景区的重要组成部分，按照“一街、二巷、三节点”的布局，将14幢极具老昆明风貌的建筑融合其中，保留本土民居传统风格，吸收西方建筑艺术，为游客带来云南特色餐饮服务和传统文化体验。下一步还将打造“最云南”主题，将云南民族特色小吃、零售、特色民俗体验聚拢于此，同时引入传统手工艺术、民族特色的新型文创、趣味民俗剧场、品质民俗群等，形成一条集中展示“民俗味、民族情”的云南文化长廊，打造昆明独具特色的“滇韵”名片。

在茶马花街升级改造计划中，将进一步吸纳云南128个县的特色小吃，按照“一铺一味，一店一景”的规划原则，呈现“百味云南”景观。通过精选美食品类，使游客在满足味蕾感受的同时，“品味”到本土文化的魅力。同时，还将打造非遗文化体验馆，引入陶艺、剪纸、雕塑、布艺、扎染、木工、编制等互动体验性强的项目，为茶马花街塑造核心IP，打造成一个满足全年龄段游客消费需求，聚合茶文化、风情体验、剧本杀、花鸟市集、风情自拍馆，能够让人展示个性风采的沉浸式休闲空间。

茶马花街将充分利用优良的采光条件和秀丽的滇池景致，布局优质民俗集群，通过还原日常生活场景，嫁接“时钟化集市”、“疯抢节”、“周年庆”、“三月三”等周期性活动，进一步丰富游客互动体验，一站感受昆明传统文化魅力。另外，花是茶马花街最具有代表性的元素，整个街区已种满紫藤花，长势良好，再过一段时间，市民便能在此观赏到紫藤“花开全街”的盛况。

云泰商管公司作为云南康旅集团旗下专业的商业物业管理公司，未来将全面拓展以云南元素为核心的商业项目，通过输出管理模式，用“IP”塑造品牌影响力，为企业和社会创造价值，树立云南商业管理新标杆。