惠发食品董事长惠增玉一行来访一亩田 共探农产品标准化合作新方向

4月19日，山东惠发食品股份有限公司董事长惠增玉一行到访一亩田，与一亩田创始人兼CEO邓锦宏等公司负责人举行会谈，围绕农产品供应链转型升级和农产品品质标准化等方面进行了深入交流，以探讨双方未来合作方向。

随着我国农业现代化进程的推进及消费的转型升级，农产品标准化已成为未来行业的发展趋势之一。惠发食品是山东省食品行业的龙头企业，近年来也正在向供应链模式转型升级，目前公司主要建设3大渠道：围绕家庭服务的社区店，围绕公司单位服务的团餐渠道以及餐饮店渠道如沙县小吃，其中仅团餐板块，每年原材料食材采购金额就可达百亿元。据惠增玉介绍，未来餐饮行业的方向之一是去厨师化，为了迎合这个趋势，接下来公司也将在餐饮行业的各个环节采取不同措施，来实现产品品质和味道的标准化。

而一亩田作为作为国内领先的农产品B2B电商平台，此前在推进农产品标准化方面已经进行了很多探索。以旗下豆牛业务为例，其代卖网络已经覆盖全国54个一二级批发市场的3000多个档口，通过数字化改造传统批发市场渠道，建成了全国最大的产地直通批发市场的销售网络体系，去年一亩田还推出豆牛品牌货源，目的就是用市场的标准倒逼产地，确保货品品质的稳定，从而实现流通渠道品牌化，进而推进农产品标准化。正是基于双方高度契合的发展方向，邓锦宏表示，接下来一亩田将在加大产地仓建设、加快批发市场档口建设、做好前端社区店建设等几个方面与惠发食品加强合作。

一亩田在农产品上游的产地产品资源、物流运输、产品流通、行情信息等方面优势显著，而惠发食品在食品加工、中央厨房、终端流通等方面经验丰富，有遍布全国的分销商和批发市场冷链仓储，双方可以充分发挥各自专长，强强联合，实现优势互补，资源、渠道共享，在农产品行业的各个领域展开紧密合作。

经探讨，一亩田和惠发食品未来将在以下方面优先展开合作：一是围绕线下批发市场端，实现渠道共享，产品互补，共同推进农贸市场改造升级;二是探索社区门店业务合作，包括预制食品、调理食品和生鲜食品的供应链和运营;三是围绕乡村产业发展，推动中央厨房、社区门店等业务落地。

下一步，双方公司将开始着手创建对接工作组，并进行实地考察，尽快明确未来合作具体内容，惠发食品同时邀请一亩田前往总公司参观惠发新加盟模式，探索更多潜在合作模式。