是谁为大同黄花插上了翅膀？

杨旗和李佳琦、黄晓明一起在直播间

“黄花菜炖猪蹄能美容”，“能焖肉？”“能美容”，“焖肉？”“美容”，“啊！能美容！”第一次与李佳琦、黄晓明一起在直播间为“大同黄花”代言时，杨旗的大同话引来了阵阵笑声。

改变

52岁的杨旗是山西省大同市云州区一名普通的农民。今年5月开始，杨旗又多了一个新身份：网红带货主播。杨旗受邀走进大同市人民政府和中央电影频道节目中心联合主办的脱贫攻坚助农公益活动——“星光行动”的直播间，与网红主播李佳琦和演员黄晓明一起为大同黄花代言，旋即引发抢购旋风，历经两度补货均遭即时“秒光”。这在28年前是完全不可想象的。杨旗还记得1992年的那个秋天，为了卖掉家中的1600多斤黄花菜，他不得不三次奔波往返于山西和内蒙古两地，成本消耗不说，辛苦可想而知。

大同市云州区是闻名全国的“黄花之乡”，昼夜温差大、富锌富硒火山土等独特的自然条件，孕育出五瓣七蕊、无公害、无污染、品质独特的“大同黄花”。然而，大同黄花品质虽好，却“酒香也怕巷子深”。区黄花产业发展办公室的主任安一平说：“祖祖辈辈的大同人只会种黄花，不会卖黄花，只等着外地商人上门收购，买到的人并不知道这是大同的黄花。”

为此，在大同市人民政府主办的“小黄花、大产业”等直播带货活动中，像杨旗这样种了一辈子黄花的农民代表走进了助农直播间，让更多的人知道了“大同黄花”这一特色品牌，助推了产品的线上销售。2019年，整个云州区“大同黄花”的线上销售额只有不到200万元，而截止今年10月底，已有1080万的线上销售额。

谈及直播带货这一销售黄花的模式，杨旗说，重点是要把黄花菜实际的营养价值都说出来，让全国各地的消费者都了解。“我预计算了一下，中国现在有14亿人，如果有2亿人每人一年吃半斤，就是一亿斤，那么不只是大同黄花菜，全中国的黄花菜都吃完了。”

尝试

“过去我们不敢大规模种植黄花。一个是没人采摘，如果再碰上阴雨天，地里的黄花全都烂掉了，乡亲们的辛苦都白费了。如今有了冷库，我们可以将黄花存入库内保存，但采摘黄花仍是最大的难题。”

杨旗所在的唐家堡村，年轻人大多外出务工，现居住人口多为老年人。而黄花花期特别短，短短几天的采摘期让乡亲们犯了难。为此，杨旗会临时雇佣一些做兼职的年轻人来完成采摘，解决短期内对年轻劳动力需求激增的问题。

除了采摘，销路也是一个难题。

虽然直播带货拓宽了黄花的销售渠道，但如何保持消费者对黄花的持续关注，还是让杨旗颇为伤脑筋。“一切新生事物，随着人们的热情消退，都会归于平静。”凭借网红带货主播和明星的粉丝号召力以及像“星光行动”这样的助农平台，大同黄花在短期内需求旺盛。但随着明星带货团队离开，粉丝热情消退，黄花的销量也一路走低。

“最重要的就是要培养我们自己的主播，让观众了解黄花从田间地头到企业工厂的加工环节。”为了搭上直播带货这一致富列车，杨旗引入不少年轻人作为经纪人，希望打造一批农民主播。

未来

杨旗的勇于尝试，让他成为了云州区“第一个吃螃蟹的人”，为那些想通过发展黄花产业致富的乡亲们蹚出了一条新路。他说自己最想做的事情是“以老带新”，带领云州区的年轻人一起把黄花产业做大做强。

“年轻人思维快，认知快，学的也快。如果这些年轻人加入销售团队，我相信黄花产业可以在大同做大，还可能做到中国最大。”

 这种底气也来源于云州区政府对于电商产业的大力扶植，投资2000多万元，实施国家电子商务进农村示范区项目，建成1个区级电子商务公共服务中心和仓储中心，118个乡村电商服务站点。目前，全区有劳动能力的贫困人口8355户17748人，实现就业12106人，实现了贫困户每户就业一人的目标。

今年，大同市政府出台了相关意见，规划全市加快培育全国一流的集种植、加工、科研、营销、产业融合于一体的黄花产业集群，致力于将其做成大产业。同时，《2020年中国大同跨境电子商务综试区建设工作计划》也已经政府同意，线下跨境电子商务园区平台进入试运营阶段。

得益于这些帮扶措施和探索，云州区的年轻人对电商事业的热情被点燃，利用自身优势在村里办起了电商服务点，或者直接当起了主播。年轻人还擅长利用抖音和快手等软件，为进一步拓宽了黄花的销售渠道，做出新的尝试。这一切正在为大同黄花插上“翅膀”，飞向全国各地老百姓的餐桌。